Home

24Aug 2015

Chef Jakob Hausmann ne invata sa pregatim o gustare sanatoasa si extrem de usor de facut: branzoaice. Ingrediente 600 gr faina 6 oua Mac Marar Cascaval Drojdie Lapte Zahar Mod de preparare Se realizeaza un aluat din faina, drojdie dizolvata cu 2-3 linguri de lapte cald si cu un pic de zahar; se amesteca bine […]

05Aug 2015

Vara este recomandat sa facem exces de fructe si de legume pentru a lua tot ce este mai bun din ele atunci cand este sezonul lor. Pentru ca vrem sa ne rasfatam familia in fiecare zi, am decis impreuna cu artistul culinar Corina Bacalu, ca a sosit vremea sa ne invete cum sa pregatim niste […]

14Jul 2015

Rapid, sanatos si gustos pentru cei mici: chiftelute de curcan cu migdale Ingrediente: Carne de curcan  400g Fulgi de migdale coapte 100g Oua 1 buc Verdeata 1 legatura Ceapa calita 1 buc Usturoi 2 catei Paine muiata in lapte 2 felii Cartofi  1 buc Mod de preparare Se pune carnea intr-un bol mai mare, peste care […]

13Jul 2015

Salata de mango cu telina si cu mar O reteta foarte simpla si sanatoasa! Ingrediente: Mango 1 buc Mere 2 buc Telina 1 buc Smantana 2 linguri Maioneza 1 lingura Miere 1 lingurita Mod de preparare Telina se curata si se da pe razatoarea mica, dupa care se pune intr-un bol cu apa si cu […]

09Jul 2015

O mancare sanatoasa: crema de conopida Ingrediente: 500 gr conopida 50 gr unt Usturoi 2 linguri smantana de gatit Marar Tarhon Sare Piper Mod de preparare Se fierbe conopida timp de 20 de minute intr-o oala cu apa si sare. Intre timp se taie marunt tarhonul, mararul si usturoiul. Cand conopida s-a fiert, se paseaza […]

25Jun 2015

Un desert preferat de catre cei mici: papanasi fierti cu dulceata de gutui Ingrediente Branza de vaci 2 oua 2 linguri gris 3 linguri pesmet 1 lingura faina Unt Dulceata Nuca macinata Scortisoara Coaja de lamaie 1 plic zahar vanilat Zahar Esenta de vanilie Mod de preparare Se pune la fiert un vas cu apa, […]

24Jun 2015

Am vrut sa ne racorim cu o inghetata si-am rugat-o pe Corina Bacalu sa ne invete sa pregatim ceva bun, cu ciocolata, fara zahar, fara coloranti, fara grasimi. Ea ne-a propus sa pregatim inghetata cu fructe si ciocolata. Zis si facut! Ingrediente kiwi capsuni banane unt de cacao pudra de roscove pudra de cacao miere […]

11Jun 2015

In sezonul cald nimic nu poate fi mai bun ca o limonada. Iar pentru a descoperi arome noi de limonada, si pline de vitamine, am rugat-o pe Corina Bacalu (artist culinar raw vegan) sa ne invete cateva combinatii irezistibile de arome. Propunerea ei a fost: limonada cu goji. Ingrediente lamaie goji miere apa plata Mod […]

27May 2015

Pentru ca este vara si cald, ne-am gandit ca avem nevoie sa ne racorim putin, asadar am rugat-o pe Corina Bacalu (artist culinar raw vegan) sa ne invete sa pregatim limonade minunate. Prima limonada vesela si delicioasa este limonada cu capsuni. Este savuroasa! Ingrediente 1 lamaie miere capsuni 1l apa plata Mod de preparare Se […]

22May 2015

Adesea cei mici ne cer ceva dulce si de preferat sa fie cu ciocolata. Ne-am gandit sa gasim o varianta sanatoasa pentru povestea cu dulcele de ciocolata si am rugat-o pe Corina Bacalu (artist culinar raw vegan) sa ne invete sa pregatim ceva bun si fara zahar. Zis si facut, Corina s-a decis sa ne […]