Fel Principal

24Jun 2014

O salata lejera: salata de legume cu piept de pui Ingrediente: Cartofi fierti 3 buc Morcovi 2 buc Mazare  fiarta 200g Telina fiarta 100g Castraveti murati  150g Piept de curcan sau de pui  200g Iaurt 2 linguri Maioneza 1 lingura Mod de preparare Se fierb legumele si pieptul de pui si se taie marunt. Castravetii […]

28May 2014

Tortelinii cu carne si un ingredient special: rucola Ingrediente: Tortellini  cu carne de curcan 250g Smantana de gatit 200g Branza de capra nesarata 150g Rucola 150g Parmezan sau cascaval 50g Mod de preparare Se fierb pastele tortelinii in functie de instructiunile de pe ambalaj. Se incalzeste smantana la foc mic, se aduce pana la punctul […]

14May 2014

O mancare delicioasa: muschiulet de porc in crusta usor afumata Ingrediente: Muschiulet de porc 300g Sunca afumata 60g Sare Piper Ulei Mod de preparare Se transeaza muschiuletul de porc in bucati egale. Condimentam carnea dupa gust cu sare si piper. Fiecare bucata de muschiulet se ruleaza in sunca afumata. Intr-o tava se pune putin ulei […]

13May 2014

Budinca de legume Ingrediente: Brocoli Mazare Fasole verde Ardei gras Morcov Telina Ceapa Conopida Oua Cascaval Unt Pesmet Smantana de gatit Mod de preparare Se taie in cubulete ardeiul gras, telina, morcovul, ceapa si se pun intr-un bol in care se mai adauga mazarea, brocoliul si fasolea verde. Se bat 2 oua si se amesteca […]

09May 2014

O mancare delicioasa: ciulama de pui Ingrediente: Pulpe de pui dezosate si fara piele 500g Smantana de gatit 150g Lapte 200ml Usturoi 4 catei Marar 1 leg Rosii 2 buc Patrunjel radacina 2 buc Telina Ceapa Morcov 2 buc Faina 2 linguri Ulei Mod de preparare Se pune apa la fiert, iar cand aceasta ajunge […]

02May 2014

Spanac cu branza cottage Ingrediente: Spanac Smantana de gatit Branza cottage Usturoi Cuscus Sare Mod de preparare Se pune la fiert spanacul intr-o oala cu apa si un pic de sare. Acelasi lucru se face si pentru cuscus. Cand spanacul este gata, acesta se taie fin. Intre timp se marunteste usturoiul. Spanacul se pune intr-un […]

22Apr 2014

Rulou din piept de pui si cu ficatei O reteta cu un truc delicios ! Ingrediente: Piept de pui 2 buc Ficatei pasare 150g Ceapa 1 buc Salvie verde Usturoi Ou Marar Ulei Mod de preparare Se toaca marunt ceapa si ficateii si se calesc in putin ulei. Pentru un plus de savoare se adauga […]

06Apr 2014

File de cod alb in mantie de verdeturi Ingrediente: Cod alb 300g Patrunjel verde, marar, rozmarin 100g Cartofi duci 200g Ceapa, mocovi 100g Foi de dafin 2 buc Pesmet 100g Sare Mod de preparare Se pregateste piureul de cartofi dulci la fel cum se pregateste un piure clasic: se fierb cartofii intr-o oala cu apa […]

23Mar 2014

De incercat: piept de pui condimentat Ingrediente: Piept de pui Marar Rozmarin Cimbru Usturoi Ulei de masline Boabe coriandru Boabe mustar Boabe piper Foi de dafin Sare Mod de preparare Se piseaza piperul impreuna cu mustarul si cu boabele de coriandru. Se pune la fiert un vas cu apa, in momentul in care aceasta incepe […]