Fel Principal

05Mar 2014

Rulouri din salau cu ardei copt si sunca putin afumata Ingrediente File salau Ardei gras (rosu, verde, galben) Ulei de masline Sunca afumata Mod de preparare Se taie pestele in felii subtiri si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Bucatile de salau se acopera cu o folie transparenta dupa care se bat usor […]

28Feb 2014

Dovlecel gratinat cu carne de pui Ingrediente: Piept de pui tocat Dovlecel Orez Ceapa Ou Cascaval Sare Piper Mod de preparare Se taie dovlecelul in doua (pe lungime) si se scobeste pe mijloc. Intr-un bol se amesteca orezul, carnea, ceapa taiata marunt, un pic de sare si de piper. Cu aceasta compozitie se vor umple […]

15Feb 2014

Lady Chef Cornelia Ghisoi ne invata sa pregatim un preparat gustos si sanatos: cannelloni cu carne in amestec. Ingrediente: Carne de pasare si carne de porc 500g Ceapa, morcovi 200g Smantana de gatit 100ml Piper Foi de canelloni 10 foi Verdeata  1 leg Cascaval 100g Rosii Ulei de masline Usturoi 2-3 catei Piper Mod de […]

14Feb 2014

Ceva delicios: piept de pui la cuptor cu ardei capia Ingrediente: Piept de pui 2 buc Mozzarella 200g Ardei capia copt 150g Miere 2 lingurite Unt Sare Mod de preparare Se unge un vas de yena cu unt dupa care se aseaza pieptul de pui in el. Se taie julien (subtire) ardeiul capia copt, se […]

03Feb 2014

Piure din cartof dulce, mar si carne de curcan Ingrediente: Cartof dulce Mar Carne tocata de curcan Ceapa Unt Mod de preparare Se curata ceapa si se taie marunt. Merele se spala si se taie cubulete (se pastreaza coaja). Se curata cartoful dulce si se taie marunt. Intr-o tigaie se topeste putin unt la care […]

02Feb 2014

Un deliciu: muschi de vita cu dovlecel si branza fina Ingrediente: Muschiulet de vita 200g Dovlecel 1 buc Branza brie Smantana de gatit 100g Unt Sare Piper Cimbru 1 praf Mod de preparare Se taie muschiuletul file, dar cu atentie sa fie taiat pe fibra, dupa care il condimentam cu putina sare, piper si cimbru. […]

30Jan 2014

O mancare preferata de familii: mancarica de perisoare si verdeturi Ingrediente: Carne tocata de pui 200g Ceapa 1 buc Orez 50g Smantana de gatit 100ml Lapte 100ml Oua Rosii cherry Faina 1 lingura Patrunjel verde Marar 1 leg Usturoi 2 catei Mod de preparare Se pune intr-un bol mare carnea tocata, ceapa calita, un ou, […]

24Jan 2014

O mancare delicioasa: muschiulet de porc in crusta de cereale si verdeata Ingrediente: Muschiulet de porc 400g Malai 100g Oua 2 buc Patrunjel verde 1 legaruta Fulgi de porumb 100g Fulgi de migdale 100g Praf de usturoi Mod de preparare Pentru crusta de cereale si verdeata se folosesc fulgi de porumb, malai si patrunjel taiat […]

22Jan 2014

Ce sa mai gatim? Noi am incercat ceva absolut delicios si recomandam preparatul: spaghete cu carne de curcan si vinete – o reteta sanatoasa gatita de Jakob Hausmann pentru intreaga familie. Ingrediente Paste Carne de curcan (piept) Ulei de masline Vinete Verdeata (patrunjel, oregano, busuioc sau cimbru) Mod de preparare Pieptul de curcan spalat cu […]

14Jan 2014

O reteta sanatoasa, cu multe legume si carne numai buna pentru copii: tocanita de dovlecel cu carne de curcan, gatita de chef Jakob Hausmann. Ingrediente Carne tocata de curcan  500 g Orez 4 linguri Dovlecel 1 buc Ardei gras 1 buc Ceapa1 buc Rosii 1 buc Usturoi 2-3 catei Morcov 1 buc Patrunjel verde 1 […]