Tag Archives: Retete

Desertul preferat: inghetata cu iaurt si dulceata de afine Ingrediente: Iaurt Miere Dulceata de afine Mod de preparare Se toarna iaurtul intr-un bol, se adauga miere si duceata dupa gust (de preferat ca in duceata sa nu existe fructe intregi sau bucati mai mari, deoarece acestea sunt foarte tari atunci cand sunt inghetate si nu […]

Un desert rapid, delicios si sanatos pregatit de catre Corina Bacalu: prajitura cu fructe. Ingrediente 200 gr caju 200 gr fructe de padure 200 gr ananas 2 linguri miere 5-6 linguri ulei de cacao 2 lingurite pudra de maca 2 lingurite pudra de lucuma blat din compozitia de batoane de cocos forma de cauciuc/silicon Mod […]

Pentru ca este vara, pregatim ceva usor, sanatos si bun: salata de cruditati cu maioneza din mustar. Ingrediente jumatate de sfecla rosie ulei de floarea soarelui presat la rece/masline otet balsamic (optional) sare hrean (optional) 2 morcovi jumatate de telina porumb (din conserva sau proaspat cand apare in piata) 2 lingurite de mustar ulei suc […]

Un desert preferat de micuti: crema de banane cu ghimbir si biscuiti Ingredinte: Banane Mere Biscuiti O portocala Ghimbir Mod de preparare Se piseaza biscuitii si se amesteca intr-un vas impreuna cu bananele maruntite, cu marul ras, cu ghimbirul tocat si cu sucul de la o portocala. Rezultatul trebuie sa fie o crema omogena. Sfat: […]

Salata cu fructe coapte si sos de zmeura Ingrediente Pere Mere Fistic Nuca Migdale Miere Zmeura Salata verde Salata rosie Mod de preparare Prima data realizam un sos de zmeura cu miere de albine. Incalzim mierea intr-o craticioara, insa nu o aducem la punctual de fierbere. Cand mierea a devenit lichida, adaugam zmeura pe care […]

Limonada cu menta este o bautura foarte racoritore, dar ii ajuta pe cei mici si atunci cand au probleme cu burtica. Ingrediente lamaie menta proaspata miere apa plata Mod de preparare Se stoarce sucul de la o lamaie dupa  care se pune in blender. La acesta adaugam 2 linguri de miere, menta proaspata si apa. […]

Rosii umplute cu branza de capra – o gustare sanatoasa pregatita de singura Lady Chef din estul Europei, dna Cornelia Ghisoi. Ingrediente: Rosii cherry 10 sau 20  buc Crema de branza de capra Paine 100g Galbenus de ou fiert  2 buc Ceapa verde sau obisnuita 50g Unt 30g Marar 1 leg Mod de preparare Se […]

Corina Bacalu ne-a invatat cum sa pregatim ceva bun de rontait la un film, sau atunci cand stam de povesti in familie: cartofi prajiti raw vegan. Desigur, fara cartofi, fara ulei si fara prajeala. Aceasta reteta se aseamana cu reteta de popcorn de conopida. Ingrediente 1 gulie ulei presat la rece boia dulce fulgi de […]

Un aperitiv vedeta: oua umplute Ingrediente: Oua Piept de pui Cartof Iaurt Maioneza Mustar Sare Mod de preparare Se fierbe un piept de pui si se taie marunt. Se fierbe un cartof, se curata de coaja si se da pe razatoarea mica. Ouale trebuiesc fierte, decojite si taiate la capete, iar mai apoi se cresteaza […]

Partea a II a a tortului de ciocolata si capsuni prezinta modul de preparare a cremei delicioase de ciocolata pe care cei mici si-au savurat-o inclusiv de pe degetelele lor cele mici. Avem si dovezi video si foto. 😀 Priviti doar, dupa care puneti-va pe treaba, pentru ca merita. 😀 Ingrediente crema: 4 – 5  […]