O mancare sanatoasa: crema de conopida

Ingrediente:

500 gr conopida

50 gr unt

Usturoi

2 linguri smantana de gatit

Marar

Tarhon

Sare

Piper

Mod de preparare

Se fierbe conopida timp de 20 de minute intr-o oala cu apa si sare. Intre timp se taie marunt tarhonul, mararul si usturoiul.

Cand conopida s-a fiert, se paseaza cu ajutorul unui blender in care se mai introduce untul, 2 linguri de smantana de gatit, usturoiul, verdeata si o priza de sare. Toate ingredietentele se mixeaza bine pana cand se omogenizeaza si formeaza o crema.

Pofta buna!

One Response to Crema de conopida
  1. […] Conopida poate fi folosita gatita sau murata. Daca nu s-a folosit toata conopida la gatit este indicat sa se pastreze la rece impachetata in folie, insa nu pentru mult timp. […]


[top]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *