Tag Archives: telina

Salata de mango cu telina si cu mar O reteta foarte simpla si sanatoasa! Ingrediente: Mango 1 buc Mere 2 buc Telina 1 buc Smantana 2 linguri Maioneza 1 lingura Miere 1 lingurita Mod de preparare Telina se curata si se da pe razatoarea mica, dupa care se pune intr-un bol cu apa si cu […]

Salata de telina cu piept de rata afumat Ingrediente: Telina radacina rasa 1 buc Mere rase  2 buc Maioneza 3 lingurite Iaurt 200g Piept de rata afumat 1 buc Mod de preparare Se rade telina si se pune intr-un vas cu apa si sare de lamaie (sau suc de lamaie) pentru a nu se oxida. […]

O ciorba excelenta pentru intreaga familie: ciorba de cartofi cu tarhon Ingrediente: Cartofi 6 buc Ceapa 1 buc Morcovi 2 buc Telina 1/2 buc Patrunjel radacina Pastarnac Adei gras 1 buc Ou Iaurt 150ml Ulei Mod de preparare Zazavatul se taie cubulete si se caleste usor pentru a capata o crusta; odata puse in apa […]

Supa crema de broccoli cu somon fume Ingrediente: Morcovi, ceapa, cartofi, telina, patrunjel radacina 200g Broccoli  800g Supa de legume 500ml Ulei 30g Parmezan 100g Usturoi Somon fume Mod de preparare Se taie marunt morcovul, cartoful, ceapa, telina, patrunjelul radacina si usturoiul si se calesc in putin unt. La aceste legume se adauga supa de […]

Un preparat rapid si gustos: farfalle cu piept de curcan Ingrediente: Piept de curcan  (fiert) 100g (pastrati supa) Farfalle (fierte) 200g Ardei gras rosu 1 buc Iaurt  1 buc Porumb boabe 100g Tija de telina Apio 4 buc Marar verde o legatura mica Maioneza Piper Mod de preparare Se fierb separat pastele farfalle si pieptul […]

Maestru bucatar Jakob Hausmann a gatit o reteta culinara delicioasa pentru intreaga familie: ardei umpluti cu carne de curcan, la cuptor. Ardei iute si vin rosu pentru copii?!? Urmariti si vedeti vedea de ce! 🙂 Ingredientele folosite: Ardei gras Rosii decojite in suc propriu Carne tocata de curcan Orez Rosii proaspete Ceapa Morcov Dovleac (placintar) […]

O salata lejera: salata de legume cu piept de pui Ingrediente: Cartofi fierti 3 buc Morcovi 2 buc Mazare  fiarta 200g Telina fiarta 100g Castraveti murati  150g Piept de curcan sau de pui  200g Iaurt 2 linguri Maioneza 1 lingura Mod de preparare Se fierb legumele si pieptul de pui si se taie marunt. Castravetii […]

Budinca de legume Ingrediente: Brocoli Mazare Fasole verde Ardei gras Morcov Telina Ceapa Conopida Oua Cascaval Unt Pesmet Smantana de gatit Mod de preparare Se taie in cubulete ardeiul gras, telina, morcovul, ceapa si se pun intr-un bol in care se mai adauga mazarea, brocoliul si fasolea verde. Se bat 2 oua si se amesteca […]

O mancare delicioasa: ciulama de pui Ingrediente: Pulpe de pui dezosate si fara piele 500g Smantana de gatit 150g Lapte 200ml Usturoi 4 catei Marar 1 leg Rosii 2 buc Patrunjel radacina 2 buc Telina Ceapa Morcov 2 buc Faina 2 linguri Ulei Mod de preparare Se pune apa la fiert, iar cand aceasta ajunge […]

Salata de cruditati cu sunca afumata Incercati sa faceti aceasta salata pentru ca este deosebita ! Ingrediente: Telina radacina  1/2 Castraveti verzi 1 buc Sunca afumata de curcan 200g Mere 200g Busuioc verde  cateva frunze Cascaval,  branza feta nesarata sau cas dulce 100g Maioneza 3-4 linguri Iaurt 1 pahar mic Ardei gras rosu 1 buc […]