Un dulce bun: melcisori cu nuca si mango Ingrediente: Foetaj 1 foaie Nuca macinata 200g Oua 1 buc Cacao 2 liguri Mango 1 buc Lapte 50ml Gris 2 linguri Mod de preparare Se intinde aluatul de foietaj cu un pic de faina si cu ajutorul unui sucitor. Intr-un vas se amesteca un pic de lapte […]
Un desert preferat de catre cei mici: papanasi fierti cu dulceata de gutui Ingrediente Branza de vaci 2 oua 2 linguri gris 3 linguri pesmet 1 lingura faina Unt Dulceata Nuca macinata Scortisoara Coaja de lamaie 1 plic zahar vanilat Zahar Esenta de vanilie Mod de preparare Se pune la fiert un vas cu apa, […]
Chef Jakob Hausmann ne invata sa pregatim o gustare sanatoasa si extrem de usor de facut: branzoaice. Ingrediente 600 gr faina 6 oua Mac Marar Cascaval Drojdie Lapte Zahar Mod de preparare Se realizeaza un aluat din faina, drojdie dizolvata cu 2-3 linguri de lapte cald si cu un pic de zahar; se amesteca bine […]
Am vrut sa ne racorim cu o inghetata si-am rugat-o pe Corina Bacalu sa ne invete sa pregatim ceva bun, cu ciocolata, fara zahar, fara coloranti, fara grasimi. Ea ne-a propus sa pregatim inghetata cu fructe si ciocolata. Zis si facut! Ingrediente kiwi capsuni banane unt de cacao pudra de roscove pudra de cacao miere […]
Adesea cei mici ne cer ceva dulce si de preferat sa fie cu ciocolata. Ne-am gandit sa gasim o varianta sanatoasa pentru povestea cu dulcele de ciocolata si am rugat-o pe Corina Bacalu (artist culinar raw vegan) sa ne invete sa pregatim ceva bun si fara zahar. Zis si facut, Corina s-a decis sa ne […]
Mere in foietaj: un preparat care se poate gati foarte repede Ingrediente: 1 pachet de aluat foietaj Mere 6 buc (100g /buc) Stafide 30g Unt 50g Scortisoara Miere Faina Zmeura congelata + zahar pentru sos Mod de preparare Se desface aluatul de foietaj peste care se presara putina faina si se intinde usor cu un […]
Uneori simtim nevoie de ceva dulce cu gust de ciocolata, care sa ne umple de energie. Ne-am gandit ca am avea nevoie de o varianta sanatoasa al acestui “energizant” si ne-am decis sa o rugam pe Corina Bacalu (artist culinar raw vegan) sa spune ce trucuri foloseste ea. Ne-a prezentat o super idee pe care […]
Prajitura cu morcov si ghimbir: o reteta interesanta si delicioasa Ingrediente: Oua 8 buc Zahar 4 sau 5 linguri Ulei 6 linguri Praf de copt 1 plic Morcovi 1 buc ( 300g) Ghimbir 100g Faina 8 linguri Coaja de la o lamaie Magiun de Topoloveni Mod de preparare Pentru blat, separam ouale dupa care batem […]
Prajitura cu magiun de Topoloveni si nuca O prajitura delicioasa pentru intreaga familie ! Ingrediente: Magiun de Topoloveni 200g Faina 8 linguri Praf de copt 1 plic Oua 8 buc Razatura de lamaie Zahar 6 linguri Zahar vanilat 2 plicutri Unt 200g Cacao 2 linguri Nuca 160g Fulgi de migdale 100g Mod de preparare Se […]
Pene cu ricotta Ingrediente Pene Ricotta Oua Lamaie Zahar Zahar vanilat Pesmet Unt Sare Mod de preparare Se tapeteaza un vas de yena cu unt si cu pesmet. Intr-un castron se bat 2 albusuri de ou, cu 3 linguri de zahar si cu o priza de sare. Intr-un alt bol amestecam penele fierte impreuna cu […]