Prajitura cu morcov si ghimbir: o reteta interesanta si delicioasa Ingrediente: Oua 8 buc Zahar 4 sau 5 linguri Ulei 6 linguri Praf de copt 1 plic Morcovi 1 buc ( 300g) Ghimbir 100g Faina 8 linguri Coaja de la o lamaie Magiun de Topoloveni Mod de preparare Pentru blat, separam ouale dupa care batem […]
Tag Archives: morcovi
O ciorba excelenta pentru intreaga familie: ciorba de cartofi cu tarhon Ingrediente: Cartofi 6 buc Ceapa 1 buc Morcovi 2 buc Telina 1/2 buc Patrunjel radacina Pastarnac Adei gras 1 buc Ou Iaurt 150ml Ulei Mod de preparare Zazavatul se taie cubulete si se caleste usor pentru a capata o crusta; odata puse in apa […]
Supa crema de broccoli cu somon fume Ingrediente: Morcovi, ceapa, cartofi, telina, patrunjel radacina 200g Broccoli 800g Supa de legume 500ml Ulei 30g Parmezan 100g Usturoi Somon fume Mod de preparare Se taie marunt morcovul, cartoful, ceapa, telina, patrunjelul radacina si usturoiul si se calesc in putin unt. La aceste legume se adauga supa de […]
Pentru ca este vara, pregatim ceva usor, sanatos si bun: salata de cruditati cu maioneza din mustar. Ingrediente jumatate de sfecla rosie ulei de floarea soarelui presat la rece/masline otet balsamic (optional) sare hrean (optional) 2 morcovi jumatate de telina porumb (din conserva sau proaspat cand apare in piata) 2 lingurite de mustar ulei suc […]
File de cod alb in mantie de verdeturi Ingrediente: Cod alb 300g Patrunjel verde, marar, rozmarin 100g Cartofi duci 200g Ceapa, mocovi 100g Foi de dafin 2 buc Pesmet 100g Sare Mod de preparare Se pregateste piureul de cartofi dulci la fel cum se pregateste un piure clasic: se fierb cartofii intr-o oala cu apa […]
Ciorbita de dovlecel cu carne de pasare Ingrediente: Dovlecei 2 buc Morcovi, telina, ardei gras, ceapa, patrunjel radacina 250g Piept de pasare 200g Iaurt 150ml Galbenusi de ou 1 buc Ulei 50ml Lamaie 1 buc Mod de preparare Ceapa, telina, morcovul si ardeiul gras se taie in cubulete mici si se pun intr-o oala cu […]