Un deliciu culinar: peste fiert in lapte, pregatit de maestrul culinar Jakob Hausmann. Peste fiert in lapte Ingrediente: Peste proaspat alb, file fara oase (salau- in cazul de fata) 100 g Avocado (este de preferat sa fie copt) – 1 bucata Amestec de condimente (busuioc, oregano, cimbru, marar) Orez fiert Lapte 250 ml Mod de […]
Tag Archives: orez
Chiftelute de orez cu ton Ingrediente: Conserva de ton Usturoi Patrunjel Orez Pesmet Faina Piper Mod de preparare Se pune pestele intr-o strecuratoare pentru a se scurge de suc si de ulei. Intre timp se curata si se taie marunt doi catei de usturoi si patrunjel verde. Se fierbe orezul si se amesteca impreuna cu […]
O mancare sanatoasa si gustoasa: dovlecei umpluti cu branza de capra si orez Ingrediente: 3 dovlecei mici Orez (fiert) 100g Oua 2 buc Branza de capra 100g Marar verde Cartof fiert 1 buc Mod de preparare Se pune apa la fiert cu un pic de sare, urmand ca atunci cand va fierbe sa punem dovleceii […]
Dovlecel gratinat cu carne de pui Ingrediente: Piept de pui tocat Dovlecel Orez Ceapa Ou Cascaval Sare Piper Mod de preparare Se taie dovlecelul in doua (pe lungime) si se scobeste pe mijloc. Intr-un bol se amesteca orezul, carnea, ceapa taiata marunt, un pic de sare si de piper. Cu aceasta compozitie se vor umple […]
Rapid, sanatos si delicios: orez cu lapte si cu mango Ingrediente: Orez Lapte Frisca Mango Scortisoara Unt Mod de preparare Se realizeaza un orez cu lapte clasic, la care se adauga si un praf de scortisoara. Se curata un mango si se taie marunt ca mai apoi sa fie calit in putin unt. La orezul […]
O mancare preferata de familii: mancarica de perisoare si verdeturi Ingrediente: Carne tocata de pui 200g Ceapa 1 buc Orez 50g Smantana de gatit 100ml Lapte 100ml Oua Rosii cherry Faina 1 lingura Patrunjel verde Marar 1 leg Usturoi 2 catei Mod de preparare Se pune intr-un bol mare carnea tocata, ceapa calita, un ou, […]
O reteta sanatoasa, cu multe legume si carne numai buna pentru copii: tocanita de dovlecel cu carne de curcan, gatita de chef Jakob Hausmann. Ingrediente Carne tocata de curcan 500 g Orez 4 linguri Dovlecel 1 buc Ardei gras 1 buc Ceapa1 buc Rosii 1 buc Usturoi 2-3 catei Morcov 1 buc Patrunjel verde 1 […]