Salata de mango cu telina si cu mar O reteta foarte simpla si sanatoasa! Ingrediente: Mango 1 buc Mere 2 buc Telina 1 buc Smantana 2 linguri Maioneza 1 lingura Miere 1 lingurita Mod de preparare Telina se curata si se da pe razatoarea mica, dupa care se pune intr-un bol cu apa si cu […]
Salata de telina cu piept de rata afumat Ingrediente: Telina radacina rasa 1 buc Mere rase 2 buc Maioneza 3 lingurite Iaurt 200g Piept de rata afumat 1 buc Mod de preparare Se rade telina si se pune intr-un vas cu apa si sare de lamaie (sau suc de lamaie) pentru a nu se oxida. […]
Salata de sfecla rosie cu mere Ingrediente: Mere Sfecla rosie Iaurt Miere Scortisoara Mod de preparare Se rad merele si sfecla (fiarta) si se pun intr-un bol in care se mai adauga un praf de scotisoara, iaurtul fara zer si un pic de miere de albine. Ingredientele se amesteca pana se obtine o compozitie omogena. […]
Pentru ca este vara, pregatim ceva usor, sanatos si bun: salata de cruditati cu maioneza din mustar. Ingrediente jumatate de sfecla rosie ulei de floarea soarelui presat la rece/masline otet balsamic (optional) sare hrean (optional) 2 morcovi jumatate de telina porumb (din conserva sau proaspat cand apare in piata) 2 lingurite de mustar ulei suc […]
O salata lejera: salata de legume cu piept de pui Ingrediente: Cartofi fierti 3 buc Morcovi 2 buc Mazare fiarta 200g Telina fiarta 100g Castraveti murati 150g Piept de curcan sau de pui 200g Iaurt 2 linguri Maioneza 1 lingura Mod de preparare Se fierb legumele si pieptul de pui si se taie marunt. Castravetii […]
Salata de ton cu porumb Ingrediente: Cartofi 300g Oua 2 buc Iaurt Maioneza Ton bucati 150g Porumb 50g Telina Apio Ceapa verde 2 fire Marar Lamaie 2 buc Mod de preparare Se fierb 2 cartofi, se curata, dupa care se taie cuburi. Acelasi lucru il facem si cu un ou. Taiem marunt 2 fire de […]
Salata de somon afumat cu avocado Ingrediente: Somon afumat 200g Avocado 1 buc Lamaie Marar Paine toast Mod de preparare Se curata de coaja un avocado, se taie in doua si se scoate samburele insa acesta se pastreaza (are rol de anti-oxidant pentru avocado). Samburele se pune intr-un vas impreuna cu putin suc de lamaie, […]
Salata de cartofi cu mere: care poate fi servita ca si gustare sau ca si fel de baza. Ingrediente: Cartofi fierti 2 buc Piept de pui fiert 200g Mere 2 buc Maioneza 2 linguri Iaurt 200g Ceapa verde 2 bucati Marar 1 legatura mica Castravete verde 150g Mod de preparare Se fierbe un piept de […]
Salata de cruditati cu sunca afumata Incercati sa faceti aceasta salata pentru ca este deosebita ! Ingrediente: Telina radacina 1/2 Castraveti verzi 1 buc Sunca afumata de curcan 200g Mere 200g Busuioc verde cateva frunze Cascaval, branza feta nesarata sau cas dulce 100g Maioneza 3-4 linguri Iaurt 1 pahar mic Ardei gras rosu 1 buc […]
Salata pentru toate anotimpurile cu pui si tofu O salata potrivita pentru fiecare perioada a anului. Este sanatoasa si satioasa! Ingrediente: Piept de pui fiert 100g Tofu 50g Morcovi 30g Branza de capra 50g Oua fierte 1 buc Salata verde cateva frunze Telina Apio 2 tije Ceapa verde 1 buc Sosul: castravete verde, iaurt, ceapa […]