Tag Archives: lamaie

In sezonul cald nimic nu poate fi mai bun ca o limonada. Iar pentru a descoperi arome noi de limonada, si pline de vitamine, am rugat-o pe Corina Bacalu (artist culinar raw vegan) sa ne invete cateva combinatii irezistibile de arome. Propunerea ei a fost: limonada cu goji. Ingrediente lamaie goji miere apa plata Mod […]

Pentru ca este vara si cald, ne-am gandit ca avem nevoie sa ne racorim putin, asadar am rugat-o pe Corina Bacalu (artist culinar raw vegan) sa ne invete sa pregatim limonade minunate. Prima limonada vesela si delicioasa este limonada cu capsuni. Este savuroasa! Ingrediente 1 lamaie miere capsuni 1l apa plata Mod de preparare Se […]

Salata de telina cu piept de rata afumat Ingrediente: Telina radacina rasa 1 buc Mere rase  2 buc Maioneza 3 lingurite Iaurt 200g Piept de rata afumat 1 buc Mod de preparare Se rade telina si se pune intr-un vas cu apa si sare de lamaie (sau suc de lamaie) pentru a nu se oxida. […]

Prajitura cu morcov si ghimbir: o reteta interesanta si delicioasa Ingrediente: Oua 8 buc Zahar   4 sau 5 linguri Ulei 6 linguri Praf de copt 1 plic Morcovi 1 buc ( 300g) Ghimbir 100g Faina 8 linguri Coaja de la o  lamaie Magiun de Topoloveni Mod de preparare Pentru blat, separam ouale dupa care batem […]

Prajitura cu magiun de Topoloveni si nuca O prajitura delicioasa pentru intreaga familie ! Ingrediente: Magiun de Topoloveni 200g Faina 8 linguri Praf de copt 1 plic Oua 8 buc Razatura de lamaie Zahar 6 linguri Zahar vanilat 2 plicutri Unt 200g Cacao 2 linguri Nuca 160g Fulgi de migdale 100g Mod de preparare Se […]

Pene cu ricotta Ingrediente Pene Ricotta Oua Lamaie Zahar Zahar vanilat Pesmet Unt Sare Mod de preparare Se tapeteaza un vas de yena cu unt si cu pesmet. Intr-un castron se bat 2 albusuri de ou, cu 3 linguri de zahar si cu o priza de sare. Intr-un alt bol amestecam penele fierte impreuna cu […]

Pentru ca este vara, pregatim ceva usor, sanatos si bun: salata de cruditati cu maioneza din mustar. Ingrediente jumatate de sfecla rosie ulei de floarea soarelui presat la rece/masline otet balsamic (optional) sare hrean (optional) 2 morcovi jumatate de telina porumb (din conserva sau proaspat cand apare in piata) 2 lingurite de mustar ulei suc […]

Limonada cu menta este o bautura foarte racoritore, dar ii ajuta pe cei mici si atunci cand au probleme cu burtica. Ingrediente lamaie menta proaspata miere apa plata Mod de preparare Se stoarce sucul de la o lamaie dupa  care se pune in blender. La acesta adaugam 2 linguri de miere, menta proaspata si apa. […]

Salata de ton cu porumb Ingrediente: Cartofi 300g Oua 2 buc Iaurt Maioneza Ton bucati 150g Porumb 50g Telina Apio Ceapa verde 2 fire Marar Lamaie 2 buc Mod de preparare Se fierb 2 cartofi, se curata, dupa care se taie cuburi. Acelasi lucru il facem si cu un ou. Taiem marunt 2 fire de […]

Salata de somon afumat cu avocado Ingrediente: Somon afumat 200g Avocado 1 buc Lamaie Marar Paine toast Mod de preparare Se curata de coaja un avocado, se taie in doua si se scoate samburele insa acesta se pastreaza (are rol de anti-oxidant pentru avocado). Samburele se pune intr-un vas impreuna cu putin suc de lamaie, […]