De foarte multe ori ne dorim sa le dam copiilor nostri o gustare sanatoasa si nu chips-uri sau alte junk food-uri si atunci ne intrebam “Ce solutie avem?”. Ei bine, iata solutia: crochete de conopida – un snack sanatos preparat de maestrul bucatar Jakob Hausmann pentru toti parintii. Adica, inclusiv pentru ei! 🙂 Si mai […]
Tag Archives: ulei de masline
Rapid, sanatos si gustos pentru cei mici: chiftelute de curcan cu migdale Ingrediente: Carne de curcan 400g Fulgi de migdale coapte 100g Oua 1 buc Verdeata 1 legatura Ceapa calita 1 buc Usturoi 2 catei Paine muiata in lapte 2 felii Cartofi 1 buc Mod de preparare Se pune carnea intr-un bol mai mare, peste care […]
Farfalle Piccolini cu piept de curcan si dovleac. Reteta pentru copii. Totul, gatit de maestrul culinar Jakob Hausmann. Ingrediente Farfalle Morcov Ceapa Dovleac Smantana de gatit Piept de curcan Mod de preparare Se taie pieptul de curcan in cubulete dupa care se baga in frigider cat timp se pregatesc legumele. Se spala doi morcovi, se […]
Maestru bucatar Jakob Hausmann a gatit o reteta culinara delicioasa pentru intreaga familie: ardei umpluti cu carne de curcan, la cuptor. Ardei iute si vin rosu pentru copii?!? Urmariti si vedeti vedea de ce! 🙂 Ingredientele folosite: Ardei gras Rosii decojite in suc propriu Carne tocata de curcan Orez Rosii proaspete Ceapa Morcov Dovleac (placintar) […]
Rulouri din salau cu ardei copt si sunca putin afumata Ingrediente File salau Ardei gras (rosu, verde, galben) Ulei de masline Sunca afumata Mod de preparare Se taie pestele in felii subtiri si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Bucatile de salau se acopera cu o folie transparenta dupa care se bat usor […]
Dovlecel gratinat cu carne de pui Ingrediente: Piept de pui tocat Dovlecel Orez Ceapa Ou Cascaval Sare Piper Mod de preparare Se taie dovlecelul in doua (pe lungime) si se scobeste pe mijloc. Intr-un bol se amesteca orezul, carnea, ceapa taiata marunt, un pic de sare si de piper. Cu aceasta compozitie se vor umple […]
Somon cu legume: o reteta cu multe vitamine si Omega3 Ingrediente: Cotlet de somon Ardei gras Dovlecel Ceapa Rosii Sare Piper Ulei de masline Mod de preparare Se unge un vas de yena cu un pic de ulei de masline dupa care se aseaza un pat de rondele de ceapa peste care se pune cotletul […]