Fel Principal

20Jan 2016

Tocanita de rosii cu pui Ingrediente: Piept de pui Rosii Ceapa Marar Sare Piper Foi de dafin Mod de preparare Se spala si se curata pieptul de pui dupa care se taie cubulete si se pune la fiert timp de 10 minute intr-o oala cu apa, putina sare si piper. Rosiile se spala si se […]

13Dec 2015

Invata-ti copilul sa manance peste: peste la cuptor cu legume Ingrediente: File de salau Ardei gras Dovlecel Morcov Marar Cimbru Supa de legume Mod de preparare Legumele se spala dupa care se pregatesc astfel: dovleceii cu coaja se vor taia rondele, morcovii se vor curata de coaja dupa care se vor felia cu ajutorul unui […]

19Oct 2015

Un deliciu culinar: peste fiert in lapte, pregatit de maestrul culinar Jakob Hausmann. Peste fiert in lapte Ingrediente: Peste proaspat alb, file fara oase  (salau- in cazul de fata) 100 g Avocado (este de preferat sa fie copt) – 1 bucata Amestec de condimente  (busuioc, oregano, cimbru, marar) Orez fiert Lapte 250 ml Mod de […]

05Mar 2015

File de cod alb cu spanac Ingrediente: Cod alb Unt Ou Maioneza Mustar Iaurt Spanac Usturoi Sare Mod de preparare Spanacul fiert si maruntit se amesteca cu un galbenus de ou si cu un catel de usturoi taiat marunt. Bucatile de cod se aseaza intr-un vas de yena, iar peste acestea se adauga amestecul de […]

03Dec 2014

O reteta sanatoasa pentru intreaga familie: cartofi frantuzesti preparati de Jakob Hausmann. Cartofi frantuzesti Ingrediente: Cartofi 500 g Oua 4 buc Unt Telemea 150 g Pesmet 20 g Smantana de gatit 300 g Mod de preparare: Cartofii si ouale se fierb si se lasa la racit. Cuptorul se preincalzeste la 200 grade. Tava sau, forma […]

13Oct 2014

Farfalle Piccolini cu piept de curcan si dovleac. Reteta pentru copii. Totul, gatit de maestrul culinar Jakob Hausmann. Ingrediente Farfalle Morcov Ceapa Dovleac Smantana de gatit Piept de curcan Mod de preparare Se taie pieptul de curcan in cubulete dupa care se baga in frigider cat timp se pregatesc legumele. Se spala doi morcovi, se […]

13Oct 2014

Paste tagliatelle cu spanac si carne de curcan, un meniu “incredibil de gustos” gatit de Jakob Hausmann pentru intreaga familie. Tagliatelle cu carne de curcan Ingrediente: Tagliatelli cu spanac 250 g Mazare 100 g Sunca de curcan 200 g Ulei de masline Chivas Smantana de gatit 100 g Mod de preparare: Se pune apa la […]

17Sep 2014

Un preparat rapid si gustos: farfalle cu piept de curcan Ingrediente: Piept de curcan  (fiert) 100g (pastrati supa) Farfalle (fierte) 200g Ardei gras rosu 1 buc Iaurt  1 buc Porumb boabe 100g Tija de telina Apio 4 buc Marar verde o legatura mica Maioneza Piper Mod de preparare Se fierb separat pastele farfalle si pieptul […]

01Sep 2014

Maestru bucatar Jakob Hausmann a gatit o reteta culinara delicioasa pentru intreaga familie: ardei umpluti cu carne de curcan, la cuptor. Ardei iute si vin rosu pentru copii?!? Urmariti si vedeti vedea de ce! 🙂 Ingredientele folosite: Ardei gras Rosii decojite in suc propriu Carne tocata de curcan Orez Rosii proaspete Ceapa Morcov Dovleac (placintar) […]

16Jul 2014

Tagliatelle cu sos de rosii si busuioc Ingrediente: Tagliatelli cu spanac 200g Ulei de masline 50g Cascaval 50g Rosii in bullion 600g Busuioc 2-3 frunze Salata valeriana Ceapa 1 buc mica Morcovi  50g Ulei Sare Mod de preparare Pentru o savoare deosebita, se curata un catel de usturoi si se caleste intreg intr-o tigaie cu […]