Invata-ti copilul sa manance peste: peste la cuptor cu legume Ingrediente: File de salau Ardei gras Dovlecel Morcov Marar Cimbru Supa de legume Mod de preparare Legumele se spala dupa care se pregatesc astfel: dovleceii cu coaja se vor taia rondele, morcovii se vor curata de coaja dupa care se vor felia cu ajutorul unui […]
Tag Archives: morcov
Un preparat excelent: papiote de peste Ingrediente: File de salau 300g Fasole verde 100g Cartofi 3 buc Ghimbir 3-4 oua Piper Ceapa, morcov 100g Foaie de dafin Piper boabe Pesmet Dovlecei Mod de preparare Se transeaza fileul de salau in felii nu foarte late. Peste acestea punem o folie transparenta si incepem sa le batem […]
Farfalle Piccolini cu piept de curcan si dovleac. Reteta pentru copii. Totul, gatit de maestrul culinar Jakob Hausmann. Ingrediente Farfalle Morcov Ceapa Dovleac Smantana de gatit Piept de curcan Mod de preparare Se taie pieptul de curcan in cubulete dupa care se baga in frigider cat timp se pregatesc legumele. Se spala doi morcovi, se […]
Maestru bucatar Jakob Hausmann a gatit o reteta culinara delicioasa pentru intreaga familie: ardei umpluti cu carne de curcan, la cuptor. Ardei iute si vin rosu pentru copii?!? Urmariti si vedeti vedea de ce! 🙂 Ingredientele folosite: Ardei gras Rosii decojite in suc propriu Carne tocata de curcan Orez Rosii proaspete Ceapa Morcov Dovleac (placintar) […]
Tagliatelle cu sos de rosii si busuioc Ingrediente: Tagliatelli cu spanac 200g Ulei de masline 50g Cascaval 50g Rosii in bullion 600g Busuioc 2-3 frunze Salata valeriana Ceapa 1 buc mica Morcovi 50g Ulei Sare Mod de preparare Pentru o savoare deosebita, se curata un catel de usturoi si se caleste intreg intr-o tigaie cu […]
O salata lejera: salata de legume cu piept de pui Ingrediente: Cartofi fierti 3 buc Morcovi 2 buc Mazare fiarta 200g Telina fiarta 100g Castraveti murati 150g Piept de curcan sau de pui 200g Iaurt 2 linguri Maioneza 1 lingura Mod de preparare Se fierb legumele si pieptul de pui si se taie marunt. Castravetii […]
Budinca de legume Ingrediente: Brocoli Mazare Fasole verde Ardei gras Morcov Telina Ceapa Conopida Oua Cascaval Unt Pesmet Smantana de gatit Mod de preparare Se taie in cubulete ardeiul gras, telina, morcovul, ceapa si se pun intr-un bol in care se mai adauga mazarea, brocoliul si fasolea verde. Se bat 2 oua si se amesteca […]
O mancare delicioasa: ciulama de pui Ingrediente: Pulpe de pui dezosate si fara piele 500g Smantana de gatit 150g Lapte 200ml Usturoi 4 catei Marar 1 leg Rosii 2 buc Patrunjel radacina 2 buc Telina Ceapa Morcov 2 buc Faina 2 linguri Ulei Mod de preparare Se pune apa la fiert, iar cand aceasta ajunge […]
Salata pentru toate anotimpurile cu pui si tofu O salata potrivita pentru fiecare perioada a anului. Este sanatoasa si satioasa! Ingrediente: Piept de pui fiert 100g Tofu 50g Morcovi 30g Branza de capra 50g Oua fierte 1 buc Salata verde cateva frunze Telina Apio 2 tije Ceapa verde 1 buc Sosul: castravete verde, iaurt, ceapa […]
Lady Chef Cornelia Ghisoi ne invata sa pregatim un preparat gustos si sanatos: cannelloni cu carne in amestec. Ingrediente: Carne de pasare si carne de porc 500g Ceapa, morcovi 200g Smantana de gatit 100ml Piper Foi de canelloni 10 foi Verdeata 1 leg Cascaval 100g Rosii Ulei de masline Usturoi 2-3 catei Piper Mod de […]
- 1
- 2