O mancare sanatoasa: crema de conopida Ingrediente: 500 gr conopida 50 gr unt Usturoi 2 linguri smantana de gatit Marar Tarhon Sare Piper Mod de preparare Se fierbe conopida timp de 20 de minute intr-o oala cu apa si sare. Intre timp se taie marunt tarhonul, mararul si usturoiul. Cand conopida s-a fiert, se paseaza […]
Tag Archives: unt
O crema delicoasa: crema de mere cu cartof si ghimbir Ingrediente: Mere coapte 2 buc Cartofi copti 3 buc Unt 30g Ghimbir 10g Lapte 30 ml Mod de preparare Pentru aceasta reteta delicioasa aveti nevoie de 3 cartofi copti si de 2 mere coapte. Cele doua ingrediente se folosesc cat inca sunt calde, se curata […]
O reteta sanatoasa pentru intreaga familie: cartofi frantuzesti preparati de Jakob Hausmann. Cartofi frantuzesti Ingrediente: Cartofi 500 g Oua 4 buc Unt Telemea 150 g Pesmet 20 g Smantana de gatit 300 g Mod de preparare: Cartofii si ouale se fierb si se lasa la racit. Cuptorul se preincalzeste la 200 grade. Tava sau, forma […]
Un desert excelent: prajitura cu branza, mere si miere Ingrediente: 500 gr branza de vaci 200 ml smantana de gatit 2 linguri miere 2 oua 2 linguri faina 100 gr unt Biscuiti Mere Mod de preparare Se pune branza de vaci intr-un bol mai mare peste care se adauga smantana si mierea (se omogenizeaza cu […]
Rosii umplute cu branza de capra – o gustare sanatoasa pregatita de singura Lady Chef din estul Europei, dna Cornelia Ghisoi. Ingrediente: Rosii cherry 10 sau 20 buc Crema de branza de capra Paine 100g Galbenus de ou fiert 2 buc Ceapa verde sau obisnuita 50g Unt 30g Marar 1 leg Mod de preparare Se […]
Bilute de biscuiti cu nuca de cocos Ingrediente Biscuiti macinati Nuca macinata Fistic macinat Miere Nuca de cocos Cacao Unt Mod de preparare Se pune unt la incalzit intr-o craticioara si se aduce aproape de punctul de fierbere, dupa care acesta se toarna fierbinte peste biscuitii macinati ce au fost asezati intr-un vas. La acestea […]
File de cod alb in mantie de verdeturi Ingrediente: Cod alb 300g Patrunjel verde, marar, rozmarin 100g Cartofi duci 200g Ceapa, mocovi 100g Foi de dafin 2 buc Pesmet 100g Sare Mod de preparare Se pregateste piureul de cartofi dulci la fel cum se pregateste un piure clasic: se fierb cartofii intr-o oala cu apa […]
Un desert fabulos: budinca de gris cu mere si scortisoara. Ingrediente: Branza da vaci bine scursa 200g Galbenus de ou 4 buc Lapte 200ml Zahar 100g Gris 150g Unt 100g Mere 500g Pesmet Ulei Mod de preparare Se pune laptele la fiert, iar in momentul in care acesta incepe sa fiarba, se adauga grisul in […]
Pasta de peste cu somon Chef Jakob Hausmann ne prezinta o reteta aromatizata din peste, un snack usor pentru copii dar si pentru parinti! Ingrediente: Rozmarin Marar Ceapa Lamaie Somon Coriandru Piper Sare Foi de dafin Unt Mod de preparare Se pune o oala cu apa la fiert iar in momentul in care aceasta incepe […]
Ceva delicios: piept de pui la cuptor cu ardei capia Ingrediente: Piept de pui 2 buc Mozzarella 200g Ardei capia copt 150g Miere 2 lingurite Unt Sare Mod de preparare Se unge un vas de yena cu unt dupa care se aseaza pieptul de pui in el. Se taie julien (subtire) ardeiul capia copt, se […]
- 1
- 2