Supa crema de dovleac, o mancare foarte sanatoasa pentru copii si adulti, gatita de singura Lady Chef din estul Europei, maestrul culinar dna Cornelia Ghisoi. Ingrediente: dovleac, ulei de dovleac, seminte de dovleac, ulei de masline, ceapa, pastarnac, unt, smantana de gatit, o lingura de faina si patrunjel frunze. Urmariti o reteta rapida si super […]
O ciorba excelenta pentru intreaga familie: ciorba de cartofi cu tarhon Ingrediente: Cartofi 6 buc Ceapa 1 buc Morcovi 2 buc Telina 1/2 buc Patrunjel radacina Pastarnac Adei gras 1 buc Ou Iaurt 150ml Ulei Mod de preparare Zazavatul se taie cubulete si se caleste usor pentru a capata o crusta; odata puse in apa […]
Supa crema de broccoli cu somon fume Ingrediente: Morcovi, ceapa, cartofi, telina, patrunjel radacina 200g Broccoli 800g Supa de legume 500ml Ulei 30g Parmezan 100g Usturoi Somon fume Mod de preparare Se taie marunt morcovul, cartoful, ceapa, telina, patrunjelul radacina si usturoiul si se calesc in putin unt. La aceste legume se adauga supa de […]
O ciorba usoara si racoroasa: ciorba de salata Ingrediente: Salata verde 1 bucata Telina radacina 100g Ulei 50 ml Oua 3 buc Marar verde Iaurt 150 ml Ceapa 1buc Usturoi 5 catei Mod de preparare Se taie marunt ardeiul, ceapa, telina si ceapa verde, si se pun la fiert intr-o oala cu apa (se fierb […]
Ciorbita de dovlecel cu carne de pasare Ingrediente: Dovlecei 2 buc Morcovi, telina, ardei gras, ceapa, patrunjel radacina 250g Piept de pasare 200g Iaurt 150ml Galbenusi de ou 1 buc Ulei 50ml Lamaie 1 buc Mod de preparare Ceapa, telina, morcovul si ardeiul gras se taie in cubulete mici si se pun intr-o oala cu […]
