File de cod alb cu spanac
Ingrediente:
Cod alb
Unt
Ou
Maioneza
Mustar
Iaurt
Spanac
Usturoi
Sare
Mod de preparare
Spanacul fiert si maruntit se amesteca cu un galbenus de ou si cu un catel de usturoi taiat marunt.
Bucatile de cod se aseaza intr-un vas de yena, iar peste acestea se adauga amestecul de spanac cu ou si usturoi.
Intr-un bol se amesteca putina maioneza cu mustar si cu iaurt, dupa care, sosul obtinut se pune peste spanac.
Vasul se introduce in cuptorul preincalzit, unde se lasa timp de 20 de minute, la o temperatura de 170 de grade.
Pofta buna!
