Un aperitiv vedeta: oua umplute

Ingrediente:

Oua

Piept de pui

Cartof

Iaurt

Maioneza

Mustar

Sare

Mod de preparare

Se fierbe un piept de pui si se taie marunt. Se fierbe un cartof, se curata de coaja si se da pe razatoarea mica.

Ouale trebuiesc fierte, decojite si taiate la capete, iar mai apoi se cresteaza in zig-zag la mijloc si se desfac (se indeparteaza galbenusul).

Galbenusurile de ou se amesteca impreuna cu pieptul de pui, cu un pic de mustar, cu putin iaurt, o lingurita de maioneza si cu un pic de sare. Cu aceasta compozitie se vor umple ouale.

Pofta buna!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *