Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home3/r77245romu/babyboom.ro/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2539
Peste fiert in lapte – BabyBoom.Ro

Un deliciu culinar: peste fiert in lapte, pregatit de maestrul culinar Jakob Hausmann.

Peste fiert in lapte

Ingrediente:

Peste proaspat alb, file fara oase  (salau- in cazul de fata) 100 g

Avocado (este de preferat sa fie copt) – 1 bucata

Amestec de condimente  (busuioc, oregano, cimbru, marar)

Orez fiert

Lapte 250 ml

Mod de preparare:

Pestele se portioneaza si se pune la fiert in tigaie impreuna cu laptele la foc mic apoximativ 7-10 minute.

In acest timp se pregateste avocado, daca acesta nu este foarte copt se taie bucatele fine, daca este copt atunci se marunteste cu o frurculita. Un sfat, cand avocado este foarte tare, se tine 3-4 zile invelit in ziar.

Se adauga condimentele si avocado peste peste si se mai fierb 2-3 minute.

Pentru garnitura se amesteca orezul fiert ininte, cu sosul de la peste.

Se serveste in functie de varsta si preferinta copilului, pasat sau intreg.

Pofta buna!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *