Salata de cruditati cu sunca afumata
Incercati sa faceti aceasta salata pentru ca este deosebita !
Ingrediente:
Telina radacina 1/2
Castraveti verzi 1 buc
Sunca afumata de curcan 200g
Mere 200g
Busuioc verde cateva frunze
Cascaval, branza feta nesarata sau cas dulce 100g
Maioneza 3-4 linguri
Iaurt 1 pahar mic
Ardei gras rosu 1 buc
Oua 2 buc
Mod de pregatire
Se taie in cubulete ardeiul gras, telina, cascavalul, merele si castravetele. Sunca afumata vine taiata julien (fasii inguste). Toate ingredientele se pun intr-un bol mare iar peste acestea se adauga un pic de maioneza si iaurt, cat sa se lege. Se amesteca pana la omogenizare.
Pofta buna!