O salata lejera: salata de legume cu piept de pui

Ingrediente:

Cartofi fierti 3 buc

Morcovi 2 buc

Mazare  fiarta 200g

Telina fiarta 100g

Castraveti murati  150g

Piept de curcan sau de pui  200g

Iaurt 2 linguri

Maioneza 1 lingura

Mod de preparare

Se fierb legumele si pieptul de pui si se taie marunt. Castravetii murati se taie si ei in cubulete. Toate ingredientele se pun intr-un bol mare, la care se adauga mazarea. Pentru ca salata sa fie mai gustoasa si pentru a se lega, se adauga un pic de iaurt, putina maioneza si sare dupa gust. Ingredientele se amesteza pentru a forma o salata omogena.

Pofta buna!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *